Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nau canh rau rut cach lam banh it MI y kẹo mè lạc mà ngon qua hanh nhan Bí ngô diện tích ông Obama dùng nước uống nào Ngà Đồ đi biển cực hot cho teen girls các món canh xôi ngon lam tom xao hat dieu xốt cà chua làm cơm hấp coca Canh xuong chụp ảnh kho tau canh thịt gà nấu rau Từ Rau củ chiên vịt nước dừa cach lam banh dua nom gan bo Nem cuon nước mận hậu ảnh món ăn heo quay Ẩm thực việt nam com ga nuong nội tạng heo kem ăn Cách làm bánh tét kem cafe chocolate món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp bánh chuối chiên lam mi y hai san ngon các món mực ngon kem chuối sữa đừa Mát dịu thơm nức mũi gỏi lươn hoa chuối rau câu bơ goi nấu chè bột lọc gỏi gà trân châu nấu bí đỏ che hoa qua chuyên vừng cơm chiên thịt Dưá tom nuong pa te gan ngong ngon cá ngần chiên giòn chè đậu ngự koibito matcha công thức gà xào dưa cải chua làm chả hải sản cach lam ech ham hat sen trứng cuộn thập cẩm gỏi tao say thom cach nau bun bo nam bo chả mực công thức bánh bông lan cà rốt Vá ng bì heo xóc muối nước chanh gừng cách làm đậu rán banh mochi thom ngon Nga chè chươi cốt dừa kem chuoi sua dua cach lam kem chuoi sua dua xốt chua ngọt Tom xao oc nau che ngo kem dứa 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng lam banh trung thit ga xao bánh canh gà cach lam tom chien nuoc mam bo cau Mia bánh donut khoai luộc gà bằng nồi cơm điện món ngon từ đậu hũ Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng trang trí tường cach lam banh troi me ngao duong chua ngot cơm chiên cach nau bun thai ngon banh gio nhan trung cut kho ca sac Che chuoi che bien banh macarons cach lam bun mam tom lam pate cach lam banh macarons bún nghệ phile cá lóc Cách luộc trứng vịt lộn cực ngon lam bun bo xao ngon chân bò cách làm bún cá ngừ cach nau bun moc bun suon mang thom ngon cách làm mì vịt tiềm bắp cải xào kiểu thái bánh vừng mướp hương ô cac mon hai san Dua Leo muoi chất thịt xỏ xiên cach lam xoi boc thit bo Æ a sườn heo chiên giòn